据消息,从5月中旬开端,鸡蛋价格就呈现出缓慢下跌的趋势。虽然鸡蛋价格近期一向缓慢下行,但目前仍是略高于上一年同期水平。 全国鸡蛋均价从5月中旬的4.40元/斤左右跌到现在的3.40元/斤左右,跌幅在22.73%,大都产区鸡蛋进场价格在3.30-3.50元/斤之间。但与上一年同期相比,目前的鸡蛋价格仍是略高于上一年同期,涨幅约在5.21%。 天气要素是导致近期鸡蛋价格继续下滑的主要原因。夏至已过,气温的逐渐攀升让鸡蛋存储期缩短,养殖户和经销商出货都较为活跃,而销区收购不活跃,造成必定程度上的供大于求。 进入夏季后,气温遍及升高,鸡蛋的存储期遍及缩短,养殖与经销环节都严格控制库存,活跃出货。一起南方地区的高温高湿气候易使鸡蛋发生变质,因而南方主要销区的接货活跃性遍及不高。高温使得产区活跃出货、销区收购不活跃,鸡蛋价格逐渐回落。 预计7月中旬之前鸡蛋价格仍将处于偏低的水平。但另一方面,高温天气将影响蛋鸡的产蛋率,鸡蛋产值将跟着高温天气的继续而减少,且7-8月份食品厂开端为中秋节做准备,估量7月下旬今后鸡蛋价格有回涨的可能。 对养殖户而言,现阶段要防止存货,一起做好鸡舍的防暑降温工作,500日龄以上的蛋鸡可以考虑筛选。预计7月可能成为鸡蛋价格的转折点。
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